Monday, December 18, 2017

Makanan Organik dan Makanan Lokal Tertawa: Apakah Mereka Sama?


Di Inggris, konsumen menelan makanan organik oleh gantang. Sebenarnya, menurut Organic Centre Wales, "Penjualan langsung makanan organik melalui skema kotak, pasar petani dan toko pertanian meningkat lebih dari sepertiga menjadi L144 juta selama tahun 2004.

"Dan jumlah tersebut terus meningkat seiring konsumen semakin khawatir dengan efek jangka panjang dari pupuk kimia dan pestisida yang digunakan pada tanaman yang ditanam oleh pertanian non-organik. 

Sementara kebanyakan orang setuju bahwa makanan organik lebih baik daripada non-organik, sebuah perdebatan telah dimulai tentang sumber makanan organik. Misalnya, apakah makanan organik yang diimpor sesuai kebutuhan makanan organik Inggris?

Membuat Kasus untuk Makanan Organik Lokal

Mereka yang berada di satu sisi perdebatan bersikeras tidak masalah dimana makanan organik tumbuh; Sebaliknya, faktor krusialnya adalah makanan tersebut memenuhi standar ketat untuk memastikannya benar-benar organik. 

Temukan info menarik lainnya seputar dunia memasak di Home

Mereka yang berada di sisi lain dari debat sama-sama berapi-api bahwa makanan organik lokal berkembang lebih baik daripada makanan organik impor, karena bahan bakar fosil yang digunakan untuk mengangkut makanan organik impor menambah pemanasan global dan karena makanan organik Inggris mendukung petani setempat.

Advokat mengatakan bahwa Anda dapat menemukan makanan organik Inggris di toko pertanian organik, atau bahkan mengatur pengiriman makanan organik ke pintu Anda. Anda bahkan bisa menemukan ikan organik, seperti ikan trout organik dari peternakan ikan organik. Di sana, ikan trout organik bisa hidup di air musim semi berusia 400 tahun dan makan udang alami yang berasal dari selada air putih.

Mereka yang menyukai mengimpor makanan organik menunjukkan bahwa sebuah toko pertanian organik hanya akan memiliki makanan musiman, yang sangat membatasi pilihan konsumen saat menyiapkan makanan. Makanan organik yang diimpor, kata mereka, mempertahankan kualitas nutrisinya yang superior sambil memberikan berbagai macam buah dan sayuran yang melimpah.

Beberapa orang, tentu saja, mengambil jalan tengahnya, dan memilih untuk memilih makanan mereka dari toko pertanian organik saat apa yang mereka inginkan ada di musim dan berbelanja makanan organik impor sepanjang tahun ini.

Garis bawah

Orang mungkin berbeda dalam pendapat mereka tentang apakah membatasi atau tidak membatasi konsumsi bahan makanan organik kepada orang dewasa, namun hampir semua orang setuju bahwa buah organik, sayuran organik, ikan organik, dan daging organik lebih baik daripada yang ditanam dengan pupuk kimia, insektisida, dan fungisida.

Saat ini, petani non-organik diberi wewenang untuk menggunakan lebih dari 1.000 bahan kimia pada tanaman pangan. Ini diterjemahkan ke dalam segala hal mulai dari erosi tanah karena over-farming sampai limpasan toksik berbahaya ke dalam air minum kita.

Menumbuhkan makanan secara organik adalah cara untuk membalikkan tren ini. Dengan lebih dari 700.000 hektar yang didedikasikan untuk makanan organik Inggris, para petani mencoba untuk memenuhi permintaan konsumen. Namun, beberapa pasar mengimpor hampir setengah dari makanan organik yang mereka jual. Adapun siapa yang akan memenangkan perdebatan tentang makanan organik lokal yang berkembang vs makanan organik impor, hanya waktu yang akan memberi tahu.


apakah kalian masih meragukan kandungan gizi dari makanan organik dan non organik cari tau sendiri disini.

No comments:

Post a Comment